行事予定−紫波花巻支部12月例会&忘年会

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日付2018 年 12 月 13 日 ( 木 )
時間18:00〜20:30
会場オガール大スタジオ
詳細内容テーマ"「食べる人のことを想う
        食材で満たされる未来をつくりたい」
  〜生命や風土、文化を未来へ繋ぐ農業への挑戦〜"
報告者 (株)馬場園芸 代表取締役 馬場 淳 氏
参加費 500円(資料代・お茶代) 
忘年会費 3,500円(オガール内 「がんす紫波店」)

 馬場氏は2009年に家業を継ぐことを決め、農業で年間を通して雇用を維持できる職場環境を作り、地域に雇用の場を創出することを決意します。
 そこで始めたのが冬期間でも生産できるホワイトアスパラガスでした。商品名を「白い果実」と名付けるなど「畑から届ける最高の贅沢」をどうお客様に伝えていくか、日々挑戦の毎日です。今年株式会社馬場園芸として法人化、経営指針を社内発表し、社長として新たな決意を持って臨んでいます。
 「私たちは、作り手本位ではなく、何よりも食べる人のことを想い作られた食材で満たされる未来を創っていきたい。生命や風土、文化を未来へ繋いでいくことが私たちの使命」若き馬場氏からのメッセージです。

 ※例会終了後忘年会を開催いたします。 
  出欠はアンケート機能でお願いします。

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