2月27日（火）岩手町プラザあいで青年部移動例会が18名の参加で開催されました。㈱肉のふがね 代表取締役　府金伸治氏より「New Meet Value」～生産のストーリーから料理し食べるまで新たな肉の価値をデザインする～をテーマに報告いただきました。昼食は肉のふがねの特製弁当をいただき、その後会社見学しました。初めて製造現場を見学した参加者は圧倒的なその迫力に驚き、また商品として集荷されるまでの数年間の時間とその背景、ストーリーに驚愕、付加価値の高い仕事をどう生み出すか。刺激を受け、自社に置き換えて熱く議論する青年経営者の視線と姿が印象的でした。